油烟机和灶台之间的距离是多少

油烟机与灶台的标准距离为65-75厘米。这个高度能有效吸走烹饪产生的油烟，避免油烟扩散到厨房其他区域。过高会影响吸油效果，过低则可能存在安全隐患。市面上大多数中式油烟机都采用这个高度范围，确保吸力最佳。安装时需考虑使用者身高，平均身高人群站在灶台前操作不会感到不适。这个距离也便于日常清洁，油污不易积累在油烟机表面。

现代厨房设计中，油烟机与灶台的距离还受烹饪方式影响。爆炒类烹饪建议选择65厘米距离，油烟上升速度快；炖煮类可适当提高至75厘米，避免热气干扰。嵌入式油烟机与灶台一体设计时，距离通常固定在70厘米左右。这个高度范围经过多年实践验证，平衡了吸力效果与使用便利性，成为行业普遍采用的标准。