广州现在可以种什么蔬菜

广州现在适合种植的蔬菜有空心菜、生菜、小白菜、芥菜、油麦菜、苋菜、菜心、菠菜和芹菜。这些蔬菜耐热性强，能在广州的高温高湿环境中良好生长。空心菜生长周期约30天，可直接播种；生菜从种植到收获约45天；小白菜只需25天左右就能采收。这些蔬菜对光照需求适中，适合家庭阳台或小菜园种植。

夏季广州可种植的耐热蔬菜还包括秋葵、丝瓜、冬瓜和苦瓜。秋葵从播种到收获约60天；丝瓜生长期约70天；冬瓜需要90天左右成熟；苦瓜生长期约75天。这些藤蔓类蔬菜需要支架攀爬，适合庭院种植。苦瓜和秋葵富含维生素，冬瓜和丝瓜产量高，能满足家庭日常需求。