青桔是什么季节的水果

青桔主要在秋冬季节成熟，一般从10月开始陆续上市，可持续到次年2月左右。这个时期的青桔表皮呈现青绿色，果肉酸甜适中，汁水丰富。市面上常见的品种有青金桔、青皮桔等，重量多在30-50克之间。秋冬气候干燥，适量食用青桔能补充维生素C，增强免疫力。超市和水果店常将青桔与其他柑橘类水果一起陈列，价格约为每斤15-25元。

青桔的采摘时间受地域影响较大，南方地区如广东、广西等地9月就能收获，北方地区则要等到11月。青桔树生长周期约8-10个月，从开花到结果需要经历春夏两季。青桔含有丰富的柠檬酸和果胶，有助于消化。新鲜的青桔可以保存2-3周，常温下放置表皮会逐渐变黄，但果肉品质不受影响。许多家庭喜欢用青桔制作果酱或泡水饮用，清爽解腻。