外皮红色的柚子叫什么

外皮红色的柚子被称为红心柚或红肉柚。这种柚子果肉呈现鲜艳的红色或粉红色，富含番茄红素和维生素C。红心柚的果肉多汁，甜度较高，酸度较低，口感清爽。红心柚在中国南方地区广泛种植，如福建、广东等地，是冬季常见的水果之一。红心柚的果皮较薄，容易剥开，食用方便，深受消费者喜爱。

红心柚的种植历史已有数百年，是中国传统水果品种之一。红心柚的果实形状多为圆形或梨形，单果重约500-1500克。红心柚的果肉含有丰富的营养物质，如膳食纤维、钾元素和抗氧化物质。红心柚的保鲜期较长，常温下可保存1-2个月，是冬季理想的储存水果。红心柚的红色果肉使其成为制作果汁和沙拉的理想材料。