电蒸箱尺寸一般是多少

家用电蒸箱尺寸多为30-60厘米宽，深度在45-55厘米之间，高度约35-50厘米。市场上主流尺寸是45厘米宽、50厘米深的嵌入式型号，这类产品适合大多数厨房空间。小型台式电蒸箱宽度约20-30厘米，容量适合1-3人家庭使用。大型商用电蒸箱宽度可达70厘米以上，深度超过60厘米，能满足餐厅批量烹饪需求。

电蒸箱内部容量通常在10-35升之间，小型款适合蒸制少量蔬菜或包子，中型款可整鸡或整鱼蒸制，大型款一次能处理多道菜。蒸格层数多为2-5层，每层高度约3-5厘米，可根据食材大小调整。选购时需考虑厨房预留空间，确保两侧和顶部有5-10厘米散热间隙，保证机器正常运转和延长使用寿命。