正宗的中餐在国外

正宗中餐在国外保留了传统烹饪精髓，麻婆豆腐的麻辣鲜香、宫保鸡丁的酸甜微辣、北京烤鸭的酥脆外皮，都让食客赞不绝口。川菜的花椒刺激味蕾，粤菜的清蒸保持食材原味，湘菜的辣味直击灵魂，这些地方特色菜在国外中餐馆里依然保持正宗口味，让远离家乡的人也能品尝到家乡的味道。

中餐在国外已成为文化交融的桥梁，美国纽约有超过2万家中餐馆，英国伦敦唐人街的中餐馆吸引了各国食客。日本拉面店、韩国炒年糕店也融入中餐元素，创造出新式美食。中餐食材在国外超市随处可见，生姜、大蒜、酱油等调料成为家庭必备，春节时国外超市专门设立中餐食品专区，饺子、汤圆销量暴增，中餐文化正被世界广泛接受。