海底捞可以要番茄锅底吗

海底捞提供番茄锅底，这是菜单上的固定选项。番茄锅底使用新鲜番茄熬制，酸甜可口，适合不喜欢辛辣的顾客。搭配牛肉片、虾滑、豆腐等食材味道绝佳。锅底价格为38元一份，分量足够3-4人分享。番茄锅底营养丰富，含有维生素C和番茄红素，对健康有益。服务员会询问辣度偏好，可要求调整酸甜度。

海底捞的番茄锅底制作工艺独特，选用新疆优质番茄，经过8小时慢炖。锅底呈现鲜亮的橙红色，香气浓郁。店内还提供自助番茄酱料台，可添加蜂蜜或增加酸度。番茄锅底适合搭配海鲜类食材，如鱼片、贝类，能提升鲜味。许多顾客选择番茄锅底作为儿童的首选，因为温和不刺激。锅底保温效果好，能持续沸腾30分钟以上。