生鸡蛋在盐水中会浮出来吗

生鸡蛋在盐水中确实会浮起来。清水密度约为1克/立方厘米，而鸡蛋密度略高于此值。加入食盐后，盐水密度可轻松达到1.1-1.2克/立方厘米。当盐水密度超过鸡蛋密度时，浮力大于重力，鸡蛋自然上浮。实验显示，每升水加入约200-300克食盐即可实现这一效果。这一现象遵循阿基米德原理，物体在流体中所受浮力等于其排开流体的重量。

盐水的浓度直接影响鸡蛋浮起的高度。饱和盐水密度可达1.2克/立方厘米以上，能使鸡蛋漂浮至水面。实际测试中，1茶匙食盐(约5克)加入250毫升水中效果有限，而30克食盐则能明显提升浮力。温度变化也会影响结果，温水溶解食盐速度更快，但最终浮起效果与等量冷盐水相同。这一原理同样适用于其他高密度物体在不同浓度盐水中的表现。