时间:09-18人气:19作者:醉迹满青衫
宜兴紫砂壶的实用之美体现在其独特的透气性上。紫砂泥料经过上千度高温烧制后,形成双重气孔结构,能让茶叶在壶内自然呼吸。泡茶时,茶汤不会闷馊,反而会随着使用时间推移越泡越香。一把好的紫砂壶使用半年后,泡出的茶汤会比新壶时更加醇厚甘甜。紫砂壶还具有"养壶"特性,长期使用的壶面会形成温润如玉的包浆,这是其他材质茶具无法比拟的。
紫砂壶的实用价值还体现在其保温性能上。壶壁厚度适中,能保持茶汤温度在85度左右长达30分钟。壶盖设计严密,倒茶时不会滴落,保持桌面整洁。壶嘴出水流畅,断水干脆,不会残留茶水。紫砂壶适合泡各种茶类,尤其是普洱茶、乌龙茶和红茶,能最大程度释放茶叶的香气和滋味。壶身容量从100毫升到500毫升不等,满足个人品饮到多人分享的不同需求。
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