白鹭指什么动物

白鹭是一种优雅的大型水鸟，属于鹭科家族。白鹭体长可达60-90厘米，展翼宽度超过1米，全身披着洁白的羽毛，颈部修长，嘴部呈黄色或黑色，双腿细长呈青黑色。白鹭常见于湿地、湖泊、河流和海岸地区，以小鱼、蛙类、昆虫和水生无脊椎动物为食。白鹭的捕猎方式独特，会长时间站立在浅水中，耐心等待猎物靠近，然后迅速用长嘴啄食。

白鹭在文化中具有重要象征意义，代表着纯洁、和平与高雅。中国古代诗词中常有白鹭的身影，如"两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天"。白鹭的繁殖期在春季，会在树上或芦苇丛中筑巢，每窝产卵3-7枚。白鹭的寿命可达20年左右，是生态系统中重要的指示物种，反映水域环境的健康状况。白鹭的羽毛曾因贸易而被大量捕杀，如今受到国际保护。