非基因和转基因是什么意思

非基因指自然状态下生物体原有的基因组成，这些基因通过自然选择和进化形成。水稻、小麦等作物在长期栽培中保留了原有基因特性。苹果、香蕉等水果也是非基因改良的典型例子，人类通过传统杂交方法培育出不同品种，但未改变其基本基因结构。家养动物如狗、猫的品种改良也属于非基因范畴，人类通过选择性繁殖获得特征各异的品种。

转基因技术直接修改生物体基因，科学家将特定基因植入生物体内。抗虫棉花能自身产生杀虫蛋白，减少农药使用。耐储存番茄通过抑制成熟相关基因延长货架期。黄金大米添加了维生素A合成基因，帮助解决营养不良问题。胰岛素生产菌将人类基因植入细菌，实现大规模生产，造福糖尿病患者。