大白菜最晚多少号播种时间

大白菜最晚播种时间因地区气候差异而不同。华北地区一般在8月上旬至8月中旬完成播种，东北三省最晚不超过7月底。长江流域可延至9月初，而华南地区甚至可以推迟到9月下旬。晚播大白菜生长周期短，产量会减少30%-40%，且抗寒能力下降，遇到霜冻容易冻伤。种植户需根据当地初霜期确定安全播种时间，确保白菜在霜冻前能充分生长。

大白菜晚播管理需特别注意水肥控制。播种后7天内保持土壤湿润，出苗后适当控水防止徒长。生长期追肥2-3次，每次间隔15天，以氮肥为主配合磷钾肥。晚播大白菜易受蚜虫、菜青虫危害，需提前做好病虫害防治。北方地区可在10月中下旬收获，南方可延迟至11月上旬，但口感会变差，纤维增多，甜度降低。