100斤豆粕含多少蛋白

100斤豆粕含有约44斤蛋白质。豆粕是大豆榨油后的副产品，蛋白质含量高，是动物饲料的重要原料。实际蛋白质含量因加工工艺和原料品质有所差异，一般在40-48斤之间。优质豆粕经过适当加工后，蛋白质利用率可达90%以上，饲料厂常将其作为蛋白质补充剂使用。豆粕中的氨基酸组成较全面，特别是赖氨酸含量丰富，对畜禽生长发育至关重要。

豆粕蛋白质含量受多种因素影响。大豆品种决定基础蛋白质含量，东北黑土地种植的大豆蛋白质含量普遍较高。加工温度过高会导致蛋白质变性，降低营养价值。储存条件不当也会使蛋白质含量下降，湿度超过14%时容易发霉变质。饲料生产企业会定期检测豆粕样品，确保每批原料蛋白质含量符合标准，通常控制在42-46斤范围内，以保证饲料配方的准确性。