汇源果汁打开放冰箱可以存放多久

汇源果汁打开后放入冰箱可存放3-5天。果汁中的糖分和水分成为细菌滋生的温床，冷藏只能延缓变质速度。第2天风味开始变化，第3天可能出现轻微沉淀，第4天口感明显变差。家庭冰箱温度波动会加速这个过程，频繁开关冰箱门也会影响保存时间。使用干净杯子舀取果汁能延长保质期，避免唾液污染。

果汁包装上的"最佳饮用日期"指的是未开封状态。开封后即使没过日期也不安全，第5天可能出现浑浊或异味。热带水果类果汁如芒果、菠萝保存时间较短，仅2-3天；柑橘类如橙子、柠檬能保存4-5天。冷藏温度应设置在4°C以下，温度每升高2°C，变质速度加快1倍。大包装开封后分装小瓶能减少空气接触，延长保鲜期。