一个猕猴桃里多少种维生素

一个中等大小的猕猴桃含有约15种维生素，其中维生素C含量高达90毫克，相当于一天所需量的100%。猕猴桃还富含维生素K、维生素E、维生素A和B族维生素。维生素B6含量达到0.1毫克，核黄素约0.1毫克，叶酸约25微克。这些维生素共同作用，帮助身体维持正常功能。猕猴桃的维生素组合在水果中非常独特，特别是其高维生素C含量在柑橘类水果之外极为罕见。

猕猴桃的维生素含量使其成为营养密度极高的水果。每100克猕猴桃提供约60微克的维生素K，对血液健康至关重要。维生素E含量约1.1毫克，具有抗氧化作用。猕猴桃还含有泛酸、烟酸和生物素等B族维生素，总量约0.5毫克。这些微量营养素协同工作，支持免疫系统、能量代谢和细胞修复。猕猴桃的维生素多样性使其成为日常饮食中不可或缺的一部分。