波特价值链是什么意思通俗易懂

波特价值链就是把企业活动拆解成一系列环节，每个环节都创造价值。企业设计产品、采购原材料、生产制造、仓储物流、市场营销、售后服务等步骤，每个步骤都在增加产品价值。手机厂商采购芯片、组装零件、测试功能、包装产品、通过电商平台销售，这些环节共同构成价值链，每个环节都让手机最终售价高于零部件成本总和。

价值链分析帮助企业找出哪些环节创造价值最多，哪些环节成本过高。餐饮业中，食材采购、厨师烹饪、餐厅装修、外卖配送都是价值链组成部分。高端餐厅装修精美、食材优质、服务周到，这些环节共同支撑高客单价；快餐店则简化流程，专注快速出餐和标准化口味，不同价值链策略对应不同市场定位。