红薯种植最低温度是多少

红薯是喜温作物，种植最低温度要求严格。薯块发芽需要15℃以上温度，低于10℃薯块容易腐烂。地温稳定在12-15℃时才能开始栽插，18-20℃最适宜生根。春季种植过早遇到霜冻，薯苗会全部冻死。红薯生长期间温度低于10℃生长停止，低于5℃植株受冻死亡。北方地区红薯种植一般在5月10日后进行，确保地温达标。红薯对温度敏感，温度不达标会导致产量大幅下降。

红薯不同生育期对温度需求不同。块根形成期需要20-25℃温度，低于18℃块根发育缓慢。膨大期温度维持在22-30℃最佳，昼夜温差大有利于养分积累。红薯生长后期，地温降至15℃以下时块根停止膨大。大棚种植红薯需控制夜间温度不低于12℃。红薯产区多分布在年均温18℃以上的地区，如四川、山东等地。温度管理不当会导致红薯产量减少30-50，品质下降明显。