花生可以微波炉烘干吗

花生完全可以用微波炉烘干。将花生平铺在微波炉专用盘上，注意不要重叠。选择中火，每次加热2分钟，取出翻动一次。重复这个过程4-5次，直到花生变得干脆。这种方法比传统烘干快得多，全程只需要10分钟左右。微波炉烘干能保留花生的原始风味，不会添加任何外来物质。

微波炉烘干花生需要控制好时间和温度。花生含油量高，高温容易烤焦。建议使用中火而非高火，每次加热时间不超过3分钟。花生数量不宜过多，一次处理200克左右效果最佳。烘干后的花生冷却后会更脆，可以立即食用或储存。这种方法特别适合急需少量花生时使用，方便快捷。