草莓室温可以放多久

草莓在室温环境下能保存1-2天。新鲜草莓买回家后，表皮细嫩容易受损，室温存放会使水分快速流失。草莓中的糖分在温暖环境中会加速发酵，导致变质。厨房台面上的草莓经过24小时后，边缘开始出现软化的迹象，36小时后可能出现霉点。保持草莓完整不挤压，能延长保存时间1-2小时。

草莓室温存放时间受环境温度直接影响。25℃环境下草莓能存放1天，15℃时可延长至2天。阳光直射会加速草莓成熟过程，缩短保存时间。厨房中靠近热源的位置，草莓可能在6小时内就开始变色。室内空气湿度高时，草莓表面更容易滋生细菌，建议将草莓放在通风但不直射阳光的地方，能延长保存时间半天左右。