微波炉里面干净吗

微波炉内部环境并不干净。食物残渣、油渍和水分会在加热过程中飞溅到内壁，形成看不见的细菌温床。一项研究显示，微波炉门把手上的细菌数量是马桶座的3倍。微波炉内的食物颗粒会吸收微波能量，导致加热不均匀，甚至产生火花。清洗不及时的微波炉还会散发出异味，影响食物口感。长期不清洁的微波炉内壁会形成黄色油垢，这些油垢含有多种有害物质。

微波炉的清洁频率直接影响食品安全。专家建议每周至少清洁一次微波炉，使用专用清洁剂或柠檬水溶液。高温虽然能杀死部分细菌，但无法清除已经形成的食物残渣。微波炉的通风口容易积累灰尘和油污，影响散热效果。使用过的微波炉内部湿度可达80%，这种环境非常适合霉菌生长。定期清洁微波炉不仅能延长使用寿命，还能确保食物安全健康。