油桃是什么季节成熟的

油桃在夏季成熟，具体时间因品种和地区差异而不同。早熟品种在6月初就能采摘，中熟品种集中在6月中下旬，晚熟品种则可持续到7月。北方地区由于气候较冷，成熟时间往往比南方晚10-15天。山东、河北等地的油桃种植面积大，上市时间也相对集中。超市里常见的"曙光"油桃6月初就能买到，而"瑞光"系列则要等到6月中下旬。

油桃成熟需要充足的阳光和适宜的温度，每天至少8小时日照才能保证果实甜度。新疆地区因光照时间长，油桃含糖量普遍较高，成熟期也略早。成熟标志是果实底色由绿转黄，果肉变软，散发出浓郁香气。购买时选择表皮光滑、无碰伤的果实，这样的油桃已经完全成熟，口感最佳。