土豆可以放进空气炸锅吗

土豆完全适合放进空气炸锅烹饪。空气炸锅的热空气循环能让土豆外脆里嫩，无需大量油脂。将土豆切成均匀小块，用少许橄榄油和盐调味，200度烤15-20分钟，中途翻动一次，就能得到金黄酥脆的炸薯条。整个土豆也可以烤，需提前煮半熟，表面刷油，200度烤30分钟，外皮焦脆内里绵软。土豆片更是空气炸锅的绝佳食材，薄切后撒点香料，10分钟即成香脆小食。

空气炸锅烹饪土豆比传统油炸更健康，保留更多营养。土豆富含维生素C、B6和钾元素，空气炸能减少油脂摄入，热量降低约40%。清洗后的土豆无需长时间浸泡，直接切块处理即可节省时间。土豆泥也可用空气炸锅制作，蒸熟的土豆压碎后，180度烤8分钟，表面微焦，口感更丰富多样。空气炸锅的定时功能让烹饪土豆更精准，避免过度焦糊。