冷链物流属于什么专业大类

冷链物流属于物流管理专业大类，是现代物流体系中的重要组成部分。这个专业涵盖货物从生产到消费全程的温度控制管理，包括冷藏设备、温控技术和运输路径规划。实际应用中，生鲜食品、医药制品、化妆品等都需要冷链物流保障产品质量。国内已有超过200所高校开设相关专业，培养具备温控技术、仓储管理和运输规划能力的专业人才。

冷链物流也属于供应链管理专业范畴，强调整个供应链中的温度控制和质量管理。这个领域涉及食品科学、制冷技术和信息系统的交叉应用。实际项目包括疫苗运输网络建设、生鲜电商配送系统和跨国食品贸易温度监控。冷链物流行业规模已达数千亿元，为医药、食品、农业等多个产业提供专业支持，成为现代经济中不可或缺的基础设施。