扒鸡微波炉热多久

扒鸡微波炉加热需要2-3分钟。整只扒鸡应使用中火加热，中途翻面一次。扒鸡切块加热更快，只需1-2分钟。微波炉功率不同会影响加热时间，700瓦微波炉需延长30秒。加热前可以在扒鸡表面覆盖湿纸巾，防止表面变干。加热后的扒鸡内部温度应达到75度以上确保安全食用。

微波炉加热扒鸡时，容器选择很重要。陶瓷或玻璃容器加热效果最佳，金属容器会损坏微波炉。扒鸡放在微波炉中央位置，确保受热均匀。加热后需静置1分钟，让温度均匀分布。大块扒鸡可以切开加热，减少加热时间。加热过程中如发现扒鸡表面变干，可以喷少量水保持湿润。