商用大功率电磁灶怎么样使用

商用大功率电磁灶使用时需确保专用插座能承受电流，一般需要380V工业电。灶具放置要留足散热空间，底部垫隔热垫防止桌面损坏。操作前检查锅具材质，铁锅、不锈钢锅效果最佳，铝锅铜锅不适用。启动后调节功率时动作要轻，避免频繁切换导致内部元件过热。清洁时断电进行，用湿布擦拭表面，切勿用水直接冲洗控制面板。

商用电磁灶功率大，耗电多，建议安装独立电表监控用电量。连续工作4小时需休息30分钟，延长使用寿命。电磁场强，手机、银行卡等电子设备要远离放置。维修找专业人员，普通电工可能不了解电磁技术。使用环境保持干燥，湿度超过80%时内部元件容易短路。烹饪时灶面温度可达200℃，防止儿童触碰造成烫伤。