时间:09-15人气:13作者:墨色玄离
原汁机确实有带加热功能的型号。这类设备被称为热榨原汁机,能在榨汁前对水果蔬菜进行加热处理。加热过程能软化食材细胞壁,使更多营养素释放到果汁中。市场上热榨原汁机的工作温度一般在40-60摄氏度之间,这个温度范围既能保留酶活性,又能提高出汁率。热榨模式适合制作苹果汁、胡萝卜汁等需要充分释放营养的饮品。
加热功能原汁机与普通冷榨机有明显区别。热榨模式处理后的果汁颜色更鲜艳,氧化速度较慢,保存时间延长2-3天。这类设备通常配备两种工作模式:冷榨保留维生素C,热榨提高矿物质吸收率。选购时需注意加热功率大小,800瓦以上的机型能在3分钟内达到适宜温度。热榨功能特别适合冬季饮用,能提供温暖舒适的饮用体验。
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