时间:09-15人气:24作者:浅陌初心
无锡拈花湾的特色美食以禅意素斋闻名,寺院素面选用手工拉制面条,配以竹荪、香菇等山珍,汤头清鲜不腻。禅意素宴将豆腐、菌菇等食材雕琢成山水造型,摆盘如艺术品。小镇茶点融合江南风味,桂花糕、糯米糍外软内糯,抹茶卷茶香浓郁。禅意糕点以五谷杂粮为原料,造型古朴,健康养生。
拈花湾餐饮注重食材本味,禅茶餐厅提供龙井、碧螺春等名茶,配以茶点组合。特色小吃中,桂花糖藕甜而不腻,酒酿圆子温润滋补。农家菜馆选用太湖地区新鲜食材,清炒虾仁鲜甜弹牙,清蒸白鱼肉质细嫩。禅意火锅以菌菇汤底为特色,搭配时令蔬菜,健康暖胃。
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