农村自榨油违法吗

农村自榨油是否违法要看具体情况。家庭少量自榨自食不违法，但销售自榨油就违法了。食品安全法规定，食品生产经营需要取得许可证，小作坊生产食用油必须办理相关证件。农村常见的榨油坊如果没有营业执照和食品生产许可证，销售自榨油就属于违法行为。市场上曾出现多起因自榨油质量问题导致消费者健康受损的案例，监管部门对此类行为查处力度很大。

自榨油的安全隐患不容忽视。未经专业处理的油料可能含有黄曲霉素等有害物质，超标油料榨出的油危害健康。正规食用油生产有严格的质量检测流程，而农村自榨油缺乏检测环节。数据显示，每年都有多起因食用不合格自榨油导致食物中毒的事件。消费者购买食用油时应选择正规渠道，确保食品安全。