土豆的种植时间是什么时候

土豆的最佳种植时间在春季和秋季。春季种植在3月至4月，土壤温度达到7-10摄氏度时下种，北方地区可稍晚，南方地区可提前。秋季种植在8月至9月，收获期在11月至12月。春季种植的土豆在6-7月收获，秋季种植的土豆在次年1-2月收获。不同品种的土豆生长期差异明显，早熟品种只需60天，晚熟品种则需要120天以上。

土豆种植需要考虑气候条件和土壤状况。寒冷地区应选择霜冻过后种植，温暖地区则可全年种植。土壤pH值保持在5.0-6.0之间最为适宜，种植前需深耕25-30厘米。土豆块种需提前2周催芽，放在15-20摄氏度环境中，芽长1-2厘米时下种最佳。种植深度约10厘米，行距60厘米，株距30厘米，每亩可种植3000-4000株。