黑枸杞属于哪类农产品

黑枸杞属于浆果类农产品，产自中国西北干旱地区。这种小果实颜色深紫，富含花青素和多种抗氧化物质。黑枸杞在食品、保健品和化妆品行业都有广泛应用。干燥后的黑枸杞可以保存较长时间，泡水后呈现美丽的紫红色。市场上黑枸杞按大小分为特级、一级和二级三个等级，特级果直径约8毫米。消费者购买时可通过观察颜色和泡水后的色泽辨别品质。

黑枸杞在农业分类上属于经济作物中的特色农产品。种植黑枸杞需要特殊的环境条件，包括充足的阳光、干燥的气候和排水良好的土壤。每亩黑枸杞园年产量约100-150公斤，经济效益高于传统农作物。黑枸杞采摘期集中在6-9月，需人工采摘以保证果实完整。近年来，黑枸杞已成为西北地区农民增收的重要作物，带动了当地特色农业发展。