芒种前后适合种什么蔬菜

芒种前后是种植夏季蔬菜的黄金时期。黄瓜、茄子、辣椒、番茄这些喜温蔬菜此时播种最为适宜。豆角类如豇豆、四季豆也能在这个时节顺利生长。空心菜、苋菜等叶菜类蔬菜同样适合芒种前后种植，生长期短，见效快。南瓜、冬瓜这类瓜类蔬菜在这个时节播种，夏季生长旺盛，秋季收获丰硕。

土壤温度稳定在20度以上时，种植萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜效果很好。秋葵、丝瓜这些特色蔬菜在芒种时节种植，夏季高温环境下生长迅速。生菜、菠菜等耐热叶菜品种在此时种植，配合适当遮阴，能够保证品质。韭菜、大蒜等多年生蔬菜在芒种前后分株繁殖，能够提高产量和品质。