时间:09-15人气:17作者:森深不见路
威海封海期间海鲜供应确实存在,但种类大幅减少。封海主要是禁止捕捞野生鱼类,养殖海鲜仍可正常上市。市场上常见养殖鱼类如大黄鱼、鲈鱼,贝类如扇贝、蛤蜊供应充足。超市和海鲜市场能买到人工养殖的海参、鲍鱼等。封海期一般为每年特定几个月,养殖户提前储备的海鲜能满足市场需求。
封海后威海海鲜价格略有上涨,品质却更稳定。当地餐厅推出养殖海鲜特色菜,清蒸石斑鱼、蒜蓉粉丝扇贝成为招牌。海鲜加工企业将冷冻虾仁、鱼干等产品投入市场,满足消费者需求。威海周边海域的网箱养殖区持续产出海鲜,确保供应不断。封海期结束前,市场能保持基本的海鲜种类供应。
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