厨房必须要有窗户吗才能通气吗

厨房确实需要窗户来保证通风换气。没有窗户的厨房容易积累油烟和湿气，长期下来会导致墙面发霉、橱柜变形。实际案例中，很多老式公寓厨房只有排风扇，效果远不如自然通风。安装窗户后，炒菜时打开窗户，油烟能迅速排出，厨房空气清新度提升明显。窗户还能提供自然光，减少白天开灯的需要。

现代设计也有替代方案，如强力排烟系统配合新风装置。高端住宅常采用双倍排风量设备，配合空气净化器，能实现无窗厨房的良好通风。专业厨房设计规范要求每小时换气次数达到15-20次，远超普通房间。一些商业厨房使用负压设计，确保空气只出不进，有效防止油烟扩散到其他区域。