贵州土特产是什么

贵州土特产丰富多样，最具代表性的有茅台酒、遵义毛峰茶、都匀毛尖茶和刺梨酒。茅台酒产自茅台镇，采用赤水河水酿造，酱香浓郁。遵义毛峰茶外形细嫩，汤色清澈，香气持久。都匀毛尖茶色泽翠绿，滋味鲜爽，富含茶多酚。刺梨酒以野生刺梨为原料，酸甜可口，富含维生素C。这些特产均采用传统工艺制作，保留了贵州独特的风味。

贵州还有多种特色食品和手工艺品。黄平蜡染采用蓝靛染料，图案精美，色彩艳丽。安顺地戏面具造型夸张，色彩丰富，具有浓厚的地方特色。黔东南苗绣针法细腻，图案多为花鸟虫鱼，寓意吉祥。威宁火腿肉质紧实，香味浓郁，采用传统腌制工艺。雷山鱼酱酸鲜辣适中，是当地人日常调味品。这些特产展现了贵州多元的民族文化。