活鱼可以放保鲜室吗

活鱼不适合放入保鲜室。保鲜室温度一般在4摄氏度左右，这个温度会导致鱼类进入应激状态，鱼鳃呼吸减慢，血液循环受阻。鱼类需要稳定的水温环境，保鲜室的低温会让鱼体表黏液分泌减少，保护层受损，容易感染细菌。市场里的鱼缸水温通常保持在15-20摄氏度，这个范围最适合鱼类生存。将活鱼直接放入保鲜室，鱼会在短时间内表现出异常游动、急促呼吸等不适症状。

活鱼处理应采用更合适的方法。购买后可将鱼放入装有原水的容器中，加入增氧设备保持水质。家庭养殖爱好者常用保温箱加温棒维持水温在18-25摄氏度。运输过程中可使用冰袋降温但需注意温差不超过5摄氏度。专业水产市场采用循环水系统，配备过滤、增氧和恒温设备，确保鱼类存活时间延长至3-7天。正确的保存方法能保持鱼肉新鲜度和口感，营养价值损失减少50%以上。