餐厅卡座宽度多少适宜

餐厅卡座宽度设计需要考虑人体工程学，标准单人卡座宽度约60-70厘米，双人卡座120-140厘米最为舒适。这种宽度能让顾客自然伸展双腿，不会感到局促。餐厅实际测量显示，宽度不足50厘米的卡座会让顾客用餐体验大打折扣，而超过80厘米则浪费空间。优质餐厅卡座会预留5-10厘米的弹性空间，适应不同体型顾客需求。

卡座深度同样重要，标准深度为45-55厘米。深度不足会让顾客坐姿不自然，超过60厘米则需额外靠垫支撑。现代餐厅设计中，卡座高度多保持在45厘米左右，配合餐桌高度形成舒适用餐区。知名连锁餐厅数据表明，符合人体工学的卡座设计能延长顾客停留时间20-30分钟，提高翻台率。