黑枸杞一般保质期多久

黑枸杞的保质期通常为18个月到24个月，具体取决于储存条件和包装方式。真空包装的黑枸杞能保存更长时间，开封后需密封冷藏，避免阳光直射和潮湿环境。市场上正规渠道购买的黑枸杞，外包装上会明确标注生产日期和保质期，消费者购买时应仔细查看。储存得当的黑枸杞颜色鲜艳，果粒饱满，若出现变色、发霉或异味，说明已变质，不宜食用。

黑枸杞富含花青素等营养成分，其保质期受加工工艺影响。低温干燥技术处理过的黑枸杞可保存2年左右，而普通晒干的黑枸杞保质期较短。干燥度高的黑枸杞不易变质，含水量低于8%的产品保存时间更长。消费者可将黑枸杞放入密封罐中，加入食品干燥剂，置于阴凉干燥处，这样能延长保存时间至2年以上。定期检查黑枸杞的状态，确保食用安全。