一颗西瓜有多少水分含量

西瓜的水分含量极高，平均达到90克以上。切开西瓜，红瓤部分几乎全是水，只有少量糖分和纤维。西瓜的重量中，水分占绝大部分，一个5公斤的西瓜含有约4.5公斤水分。西瓜汁液丰富，炎炎夏日里，吃一块西瓜能迅速补充身体所需水分。西瓜皮也含有大量水分，只是人们很少食用这部分。

西瓜的水分含量使其成为理想的补水水果。西瓜的水分子结构简单，容易被人体吸收利用。西瓜的含水量比苹果高20克，比橙子高15克。西瓜在生长过程中吸收大量水分，成熟后储存这些水分供种子发育。西瓜的含水量使它在水果中脱颖而出，成为夏季最受欢迎的解暑水果。