绞肉机除了可以绞肉还可以干嘛

绞肉机能处理多种食材，将洋葱、蒜头打成泥状制作调味酱。蔬菜如胡萝卜、芹菜可绞碎做馅料，水果如苹果、梨能绞成果泥给宝宝做辅食。坚果绞碎后撒在沙拉或甜点上增加口感。面包屑通过绞肉机制作更均匀，适合炸物裹粉。豆类绞碎可制成植物肉饼，保持食材原有营养同时改变口感。

绞肉机在厨房用途广泛，能将冰块打成碎冰调制饮品。生姜、大蒜绞碎后释放更多汁液，提升烹饪风味。硬质奶酪绞碎撒在意面上融化更快。辣椒绞碎自制辣椒油，保存时间更长。鱼虾绞碎制成鱼丸、虾滑，口感更细腻。饼干、消化饼干绞碎后做蛋糕底，无需额外购买成品。