时间:09-18人气:27作者:白头偕老
750克罐头瓶适合放入150-200克冰糖。这个比例能让糖浆浓度适中,既不会太稀也不会太稠。实际使用中,制作水果罐头时,这个量刚好能覆盖水果表面并形成一层薄薄的糖浆。家庭自制草莓罐头时,750克玻璃罐放入180克冰糖效果最佳,糖液清澈透明,草莓酸甜可口。
罐头瓶容量决定冰糖用量。标准750毫升玻璃罐实际容量约800毫升,加入水果后剩余空间约500毫升。制作陈皮蜜饯时,这个容量适合放入200克冰糖,糖液完全浸没食材。李子罐头制作经验显示,750克罐头搭配170克冰糖,成品酸甜平衡,李子口感脆嫩,糖液不会过于粘稠。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com