苏州的枇杷什么时候成熟

苏州的枇杷一般在5月下旬到6月上旬成熟。这段时间里，东山、西山等产区的枇杷陆续上市。早熟品种如白玉枇杷在5月中下旬就能采摘，而照种、青种等品种则要等到6月初。果农们会在枇杷成熟前1个月开始疏果，确保每个果实都能获得充足养分。成熟后的枇杷果皮金黄，果肉甜润，汁水丰富，是苏州夏季的时令佳果。

苏州枇杷的成熟期受气候影响较大。温暖湿润的春季有利于枇杷生长，而4-5月的充足阳光则能促进糖分积累。西山每年举办枇杷节，吸引众多游客采摘品尝。枇杷采摘后保存期短，常温下只能存放3-5天，冷藏可延长至7天左右。当地果农多采用竹篮装运，避免果实受损，保证新鲜度。