树林里可以种什么蔬菜

树林边缘可以种植耐阴蔬菜，如菠菜、生菜和瑞士甜菜。这些作物在半日照环境下生长良好，不需要直射阳光。根茎类蔬菜如胡萝卜和萝卜也适合树林种植，树冠提供的遮阳能防止根茎过热。香草植物如薄荷、迷迭香和百里香在树林中茁壮成长，树林湿度正好满足它们的需求。这些蔬菜不需要频繁浇水，树林自然环境能保持土壤湿润。

树林空地适合种植矮生豆类和豌豆，这些攀缘植物可以利用树木支撑生长。浆果类如覆盆子和蓝莓在树林中表现优异，酸性土壤和部分遮阳条件非常适合它们。树林地面覆盖的落叶能提供天然 mulch，保持土壤湿度并抑制杂草。树林环境温度较低，适合种植冷季蔬菜如羽衣甘蓝和抱子甘蓝，这些蔬菜在温和气候中生长最佳。