门店损耗包括哪几种类型

门店损耗主要分为四种类型：商品损耗、现金损耗、时间损耗和设备损耗。商品损耗包括过期食品、破损包装、被盗商品和库存记录错误。现金损耗涉及收银差异、假币、找错钱和未入账销售。时间损耗出现在员工效率低下、排班不合理和流程繁琐时。设备损耗则由机器故障、维护不及时和操作不当引起。一家超市每月因商品过期损失约5000元，现金差异平均每天200元。

损耗管理需从源头控制。员工培训减少操作失误，安装防盗系统降低商品丢失。库存盘点频率提高能发现记录差异。设备定期维护延长使用寿命。便利店采用智能货架监测商品流动，减少过期情况。超市优化收银流程，现金差异下降30%。一家服装店实施损耗责任制，员工更加小心处理商品，破损率降低。