五常大米几月份收成的

五常大米每年9月下旬到10月上旬迎来收获季。东北地区气候条件独特，无霜期长达120-150天，水稻生长期充分积累养分。五常地区昼夜温差大，水稻白天光合作用积累糖分，夜晚呼吸消耗少，米粒更加饱满。当地农民遵循传统种植方式，水稻成熟后需经历20-30天自然晾晒，才能达到最佳食用品质。

五常大米收获时间受品种影响明显。当地主栽品种"稻花香2号"生长期约135-145天，比普通水稻多出15-20天。五常市拥有126万亩水稻田，分布在海拔300-500米的黑土带上，土壤有机质含量是普通地区的2-3倍。9月初，稻田呈现金黄色，稻穗饱满下垂，标志着即将进入收获期。当地气候条件确保水稻在完全成熟状态下收获，保留了最佳口感和营养价值。