白牡丹散茶可以存放多久

白牡丹散茶能保存3到5年，优质的白牡丹甚至可以存放更长时间。茶叶在干燥、避光、无异味的环境中存放，品质会逐渐转化，口感更加醇厚。福建福鼎的白牡丹散茶，如果用陶罐密封保存，5年后茶汤会呈现明显的蜜香，叶底保持完整。云南地区的白牡丹散茶，存放到第4年时，茶汤颜色会从淡黄转变为琥珀色，滋味更加甘甜。

白牡丹散茶的保存期限与加工工艺密切相关。传统日光萎凋的白牡丹，比机械烘干的白牡丹耐存放。2018年的福鼎白牡丹散茶，存放到2022年时，茶多酚含量下降，茶黄素增加，汤感更加顺滑。陈放3年的白牡丹散茶，冲泡时水温控制在85度左右，能最大程度保留茶叶的香气和滋味。不同产区的白牡丹，存放后的转化效果各有特色，武夷山产区的白牡丹散茶，存放2年后会出现明显的果香。