日本什么海鲜流入中国最多

日本流入中国的海鲜中，三文鱼数量最多。每年中国进口日本三文鱼超过10万吨，占日本海鲜出口总量的25%。三文鱼在中国高端餐厅和超市非常常见，生鱼片刺身、寿司、烟熏三文鱼等产品深受消费者喜爱。北海道产的三文鱼品质优良，肉质鲜嫩，中国市场对其需求持续增长。日本三文鱼通过空运和海运迅速进入中国，保证了新鲜度。

日本扇贝也是流入中国的重要海鲜品种。中国每年从日本进口扇贝约8万吨，主要来自日本北部海域。扇贝在中国烹饪方式多样，清蒸、蒜蓉、烤制都很受欢迎。日本扇贝个头大，肉质饱满，价格适中，成为中国家庭餐桌常客。扇贝加工产品如干贝、冷冻扇贝肉也大量进入中国市场，满足了不同消费者的需求。