草莓放在冰箱里需要保鲜膜吗

草莓放入冰箱确实需要保鲜膜包裹。裸露的草莓在冰箱环境中容易脱水，表面水分流失导致果肉变干。实验数据显示，未包裹的草莓在冷藏3天后重量减少约15%，而包裹保鲜膜的草莓仅减少5%。保鲜膜还能隔绝冰箱内其他食物释放的气味，防止草莓吸收异味。选择透气性好的保鲜膜，轻轻包裹但不紧贴草莓，能延长保鲜期5-7天。

草莓保鲜膜使用方法很讲究。直接包裹整盒草莓会导致内部草莓压伤，建议先平铺在容器中，再覆盖保鲜膜。保鲜膜应留有一定空隙，让草莓呼吸。冷藏温度控制在2-4摄氏度最理想，温度过低会冻伤草莓。每周检查一次草莓状态，及时取出开始变软的个体，能避免整盒草莓快速变质。正确使用保鲜膜能让草莓保持最佳口感和营养。