桑葚可以冰箱冷藏吗怎么保存

桑葚可以冰箱冷藏保存。将新鲜桑葚放入透气的容器中，覆盖一层厨房纸巾吸收多余水分，盖上盖子但不要完全密封。冷藏温度保持在0-4摄氏度最佳，这样可以保存3-5天。桑葚表面有细微绒毛，清洗后需彻底晾干再保存，否则容易腐烂。避免将桑葚挤压在一起，最好平铺存放，保持空气流通。

桑葚还可以冷冻保存更长时间。将洗净沥干的桑葚平铺在烤盘上，放入冷冻室冻硬后，转移到密封袋中可保存6个月。冷冻桑葚适合制作果酱、果汁或甜点。另一种方法是制作桑葚糖浆，将桑葚与糖按1:1比例熬煮后装瓶冷藏，可保存2-3周。干燥保存也是好方法，将桑葚晒干或用烘干机处理，密封后可存放一年以上。