黄皮树有几个品种

黄皮树有超过30个品种，常见品种包括黄皮、甜黄皮、酸黄皮、大果黄皮和小果黄皮。甜黄皮果实甜度高，果肉厚实；酸黄皮酸味浓郁，适合加工成果汁或果酱。大果黄皮单果重可达20克，小果黄皮则只有5克左右。黄皮树适应性强，在广东、广西、福建等地区广泛种植，一年可收获2-3次，产量稳定。

黄皮树的品种根据果皮颜色可分为黄皮、青皮和红皮三类。黄皮品种成熟后果皮金黄；青皮品种即使成熟仍保持青绿色；红皮品种则呈现红色或紫红色。不同品种的成熟期差异明显，早熟品种在6月成熟，晚熟品种可延迟至9月。黄皮树的叶形也有区别，有的品种叶片呈椭圆形，有的则是披针形，这些特征常用于品种鉴别。