米糕放在冰箱里能保存多久呢

米糕放入冰箱冷藏可保存3到5天。冰箱低温环境能有效抑制细菌生长，延长食物保质期。密封保存的米糕比直接暴露在空气中的米糕保存时间更长。米糕表面如果出现发霉、异味或质地变硬的情况，说明已经变质，不能再食用。不同口味的米糕保存时间略有差异，含水分较多的米糕保存时间较短，而干燥的米糕能保存更久。

米糕冷冻保存时间可达1到2个月。冷冻前将米糕用保鲜膜包裹或放入密封容器，能防止冰晶破坏口感。解冻后的米糕最好在24小时内食用完，以保持最佳风味。米糕冷冻后口感会有轻微变化，但不会影响食品安全。家庭自制米糕因不含防腐剂，保存时间比商店购买的短一些。